饭店与酒店法律纠纷及处理方法

【培训对象】

企业法人、总经理、店长等高级管理者

课程背景

随着法制的不断健全，公民维权意识的增强，客人同饭店企业的法律纠纷也随之增多，向饭店企业索赔的案例越来越多，有些纠纷甚至诉讼到了法院。由于一些饭店企业对了解法律不多、处理问题不当，不但给企业的声誉造成了不好的影响，甚至造成了很大的经济损失。如何处理好同客人之间发生的法律纠纷，规避经营风险已成为饭店企业迫切需要解决的问题。

课程大纲

第一讲餐饮企业法律纠纷问题概述

第二讲了解餐饮企业相关法律基本知识

1、公司法精要

2、劳动法精要

3、合同法精要

4、消费者权益保护法精要

5、餐饮法精要

第三讲保护客人权益维护企业利益的条件

1、餐饮企业对客人的权利义务关系如何产生

2、餐饮企业对客人的权利义务关系如何终止

第四讲餐饮企业对客人的基本权利与义务

第五讲客人的基本权利和义务

1、客人在餐饮企业享有的权利

2、客人在餐饮企业有哪些义务

第六讲客人要求餐饮企业进行赔偿如何处理

1、国家最新有关餐饮企业客人人身损害赔偿的规定

2、客人要求赔偿的基本要件

3、客人在餐饮企业人身受到伤害要求赔偿应具备的条件

4、客人在餐饮企业财物损失或损坏要求赔偿应具备的条件

5、客人车辆被窃、损坏要求赔偿如何处理

第七讲餐饮企业处理法律纠纷规避风险的要点

1、餐饮企业法律纠纷处理的技巧

2、处理法律纠纷证据的运用

第八讲如何进行精神损害赔偿

第九讲餐饮企业法律纠纷问题现场解答