北京大学公司治理与资本运营研修班

当前位置 : 北京大学在职研修网 > 常见问题 > 金管道酒店快速赢利模式总裁研修班

金管道酒店快速赢利模式总裁研修班

正文

【培训对象】

酒店餐饮投资人、中高层管理人员

【培训收益】

全面了解酒店餐饮主流业态现状趋势;

掌握企业赢利必备的经营思维;

掌握企业赢利模式条件的现状分析与诊断;

熟悉金管道赢利模式的种类;

掌握建立自身企业赢利模式的方法;

掌握经营风险的规避方法;

掌握建立内部运营管理机制的办法。

课程大纲:

第一版块:酒店餐饮业现状与症结

一、酒店餐饮现状

1、酒店餐饮动态

2、酒店餐饮企业五大症结

3、酒店餐饮管理七大症结

二、酒店餐饮管理者常犯的错误

三、酒店餐饮决策层常犯的错误

第二版块:酒店餐饮主流业态特征

一、酒店业态类型

1、业态类型介绍

2、投资环境、项目特征、优势弊端

3、市场兼容、目标客群、主题定位

4、盈利亮点、风险规避

二、餐饮业态类型

1、业态类型介绍

2、投资环境、项目特征、优势弊端

3、市场兼容、目标客群、主题定位

4、盈利亮点、风险规避

第三版块:酒店餐饮赢利模式诊断与评价

一、识别企业赢利下降的方法

二、影响赢利模式质量的分析

三、赢利模式的常见误区

1、赢利的心态不正

2、忽略技术进步

3、执著于错误的客户

4、漠视人才的流失

5、过度采取外包方式

6、赢利模式固定不变

四、赢利模式利弊细致分析

第四版块:金管道快速赢利模式

一、金管道赢利系统构成

二、金管道10大赢利模式

三、金管道赢利模式的落地运用

四、金管道赢利模式的风险规避


相关课程

未能查询到您想要的产品

北京大学新营销实战研修班
no cache
Processed in 0.320864 Second.