酒店管理思维与技能创新
培训对象：酒店、餐饮全体管理人员【培训收益】突破管理者的4大管理思维障碍；改变观念建立全新管理思维；掌握酒店瓶颈管理的基本原理和方法；掌握酒店瓶颈管理的思考程序与管理工具；掌握酒店瓶颈管理的7大执行原则；建立全新的酒店领导风格；掌握传统5大管理方法的创新用法；掌握全新的日常管理方法和技巧。可让管理人员明确自身的职业规划以及自我发展定位；突破企业法人与职业经理人之间的观念瓶颈，达成真正经营管理共识； ...……
打造酒店餐饮执行型管理团队
【培训对象】部门经理及中、高层管理者课程意义1、团队建设与全员执行力的提升一直是酒店餐饮企业关注的焦点，究竟如何做好酒店团队建设和提升企业执行力，是本课程要解决的问题。2、随着市场竞争的日益激烈，现代酒店餐饮企业更加强调塑造团队意识，打造团队执行力，快速针对顾客需求，提升工作效率。那么团队究竟是什么？如何激励团队成员？如何打造有竞争力的团队？如何提高企业执行力度？上述一系列的问题正困扰着很多企业总 ...……
酒店餐饮人才的选育用留之道
【培训对象】酒店餐饮全体管理人员【培训收益】让管理人员做好本酒店的选育用留工作；改善部门之间关系，避免推诿内耗，建立良好氛围；有利于寻找合适员工，并快速培养成有用之才；有利于提升员工满意度，更大发挥员工的价值，降低员工流失率；有利于提高部门工作效率和部门业绩，以人才发展支撑企业发展。课程大纲:第一章节夺才战略——企业竞争就是人才竞争一、酒店人才管理面临的五大挑战企业快速发展与人才短缺的挑战高收入、 ...……
