北京大学公司治理与资本运营研修班

酒店行业如何进行营销管理?

你会不会也有过类似的经历:只是因为某件产品的外观就会快速的选定心仪的产品?当然不会,不管是什么产品,没有营销活动,你都不会发现这件产品,也不会对它产生好奇,更不会去对比它的性价比;即便它外观好看,你也不会当即下决定,促使你做出最终购买的决定正式以为某些营销的信息触动了你,可见营销活动的重要性。这也正是为什么营销是商业成功的重要基础。换做酒店行业,营销活动同样重要,所以我们需要不断提升酒店营销管理的 ...……

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怎样成功地处理客人投诉

  要成功地处理客人投诉,先要找到最合适的方式与客人进行交流。  很多客服人员都会有这样的感受,客人在投诉时会表现出情绪激动、愤怒,甚至对你破口大骂。  此时,你要明白,这实际上是一种发泄,把自己的怨气、不满发泄出来,客人忧郁或不快的心情便得到释放和缓解,从而维持了心理平衡。  此时,客人最希望得到的是同情、尊重和重视,因此你应立即向其表示道歉,并采取相应的措施。  (一)快速反应  顾客认为产品 ...……

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酒店的促销重点分别在哪里?

  1月份:企业年会、团拜会议、婚宴是大头,还有这几年兴起的春节旅游团。  2月份:现在春节基本在2月,之后还有元宵节和情人节,这期间的年夜饭,宴席促销要做好,还要给接下来的三八妇女节做预热促销  3月份:3月春暖花开,气候温和,是旅游旺月,要做好团队和会议的促销。  4月份:同样是旅游旺月,团队和会议的促销依旧是重点,特别是马上就是五一黄金周,这个促销更是重要,还有下个月的母亲节可以提前预热。  ...……

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酒店管理者怎么样做好现场管理

  酒店对于酒店服务现场的质量监管还是很重要的,但对于不同的管理者来讲,由于自身各方面素质的差异性,导致监管工作的结果有很大的差异,效果当然也就迥然不同。  因此,提高酒店现场监管的质量,成为了许多酒店改善质量管理的当务之急。  当前众多酒店现场管理常见的问题讲以下几点:  一、搞不清楚自己工作重点是什么  无论哪一级的管理人员,置身酒店服务现场,发现了酒店服务中存在的问题,都应及时纠正,协调各部 ...……

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酒店管理的大忌

  企业酒店管理依赖于制度,酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。  "做什么,怎么做,做到什么程度,做错了将受到何种处罚"是酒店所有员工都非常清楚的,管理者只要按照制度去检查要求,而无需随主观意志指手划脚,更不能置制度于不顾,凭主观情绪与想象任意要求下属"如何做"。  否则,员工将无所适从,管理程 ...……

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酒店管理:一流酒店十大服务标准

  酒店管理是一项复杂的工作,不单要靠硬件设施,还要靠人力服务。管理者往往要投入大量精力,培训和教育、检查员工在日常工作中应具备的工作流程、服务标准、管理制度和细节上的具体事项。  今天我们盘点一下,一流酒店十大服务标准。  1整洁服务  整洁服务是指酒店设备、设施无论档次高低都必须保持清洁,用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生,仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫 ...……

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北京大学新营销实战研修班
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